400 жилийн турш уламжлагдан ирсэн өв уламжлалаа хадгалахын зэрэгцээ шинэлэг, бүтээлч санааг савлагаандаа шингээхийг эрмэлздэг. Амсалт болгоноос Италиийн баяр баясгалантай амьдралын хэв маяг мэдрэгдэх ёстой. Бүтээгдэхүүн нэг бүр нь бидний арвин туршлага, нөр их хөдөлмөрийн үр дүн юм. Үйл ажиллагааны маань хамгийн том зорилго эрүүл аюулгүй байдлыг 100% хангахад оршдог.